Comme tous les ans, le troisième jeudi du mois de novembre est fêtée l'arrivée du Beaujolais nouveau : un rendez-vous incontournable annonçant le nouveau millésime. Alors, ne manquez en aucune façon ce grand rendez-vous annuel qui aura lieu le jeudi 21 novembre 2019 !

Vins primeur et nouveau VS vin de garde ?

Quelle est la différence entre un vin primeur et un vin nouveau ? Les vins primeurs sont des vins mis en vente très tôt après les vendanges, dès la fin de la fermentation. Ils sont mis en bouteille avant le printemps suivant la récolte tandis que les vins nouveaux le sont avant la vendange suivante. Ainsi, le Beaujolais nouveau répond aux deux critères à la fois. Les vins de garde, au contraire, doivent subir une maturation de plusieurs années avant de pouvoir être consommés (le Beaujolais nouveau doit être dégusté dans les 3 à 6 mois !). C'est justement le Beaujolais nouveau qui a fait la renommée du vin primeur et incité les autres régions à en produire à leur tour.

Où trouver un caviste à Gretz-Armainvilliers et ses environs ?

Rendez-vous chez le caviste le plus proche de chez vous pour obtenir des conseils sur le choix de la bouteille.

• Riparia : 45 rue Paris 77220 GRETZ-ARMAINVILLIERS
• Inter Caves : 6 rue Verrerie 77330 OZOIR LA FERRIERE (à 5,1 km)
• Fill : rue Paris Rn 4 77340 PONTAULT COMBAULT (à 9,2 km)

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

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